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发现欧盟口味的雏形”活动

发现欧盟口味的雏形”是由欧盟联合资助、由意大利牛奶和奶制品协会管理和执行的一项旨在提高中国对欧洲乳制品认知的信息推广活动。

该活动将持续3年（从2020年11月到2023年9月），以推广乳制品，尤其是欧盟的牛奶、黄油、酸奶和奶酪产品

欧盟是最大的牛奶和奶制品生产商之一。全欧盟都有牛奶生产，占农业总产出的12%以上，每年牛奶产量为1.55亿吨。乳制品生产是欧洲历史最悠久的传统生产活动之一。多年来，农民和农业生产者为乳制品行业提供了巨大的价值积淀，并让乳制品成为欧洲美食和文化支柱之一。此外，乳制品还在欧洲不同地区的产品呈现出丰富的多样性。

乳制品公司在发展过程中不断投资和自我迭代，以及在研发方面投入大量资金，这些促使该行业一路高歌迈入现代化进程。同时，也推动欧洲乳制品行业成为世界上拥有最尖端技术的最先进的行业之一。可追溯性和食品安全是该行业的主要支柱。该两项需要需要遵守欧洲当局制定的最严格的健康和卫生标准方可获得。欧洲乳制品行业对环境和动物保护有着坚定的承诺，在提供天然产品的同时，确保生态的可持续发展。

欧洲的牛奶和乳制品行业在尊重环境、动物健康和可持续性方面均衡发展。行业全力打造环境保护，积极使用天然原料和可回收包装，守护农民的生活质量。在创新力量的驱动下，种类丰富的乳制品琳琅满目，采用可再生包装，保护环境的同时，也满足消费者不同的口味和需求。

阿索莱特

阿索莱特是一个私人工业协会，成立于1945年，作为国家机构负责代表和保护意大利乳制品行业的经济和贸易利益。

营业额超162亿欧元，全行业员工超10万名，牛奶加工部门是在意大利农产品行业中的领袖，也是在国际舞台上无可争议的主角。这主要归功于产量的40%进行牛奶出口，出口额几乎达30亿欧元。

在75年的发展历史中，阿索莱特协会的会员单位数量逐步增长。截止目前，会员总数达230家，总营业额在国家全行业占比超80%。会员单位覆盖范围大：从小行业公司到大国际公司，行业全品、副产品一网打尽。所有加工、改造、包装和牛奶衍生产品的公司，以及从事奶酪催熟的公司，都可作为普通会员加入阿索莱特协会。